Hành trình khám phá “Thủ phủ Cà phê” & “Vịnh Hạ Long” trên Tây Nguyên

Toạ lạc tại số 13 Nguyễn Huệ (phường Thống Nhất, TP. Kon Tum), Nhà thờ gỗ Kon Tum là điểm đến du lịch tâm linh nổi tiếng nằm ngay trung tâm thành phố. Công trình gây ấn tượng mạnh bởi kiến trúc gỗ mang sắc đen huyền bí, tạo nên không gian tôn giáo độc đáo và thu hút đông đảo du khách ghé thăm, chụp ảnh check-in. Không chỉ vậy, nơi đây còn là không gian sinh hoạt, dạo mát quen thuộc và bình yên của người dân địa phương mỗi khi chiều về.

• Chùa Minh Thành

Tọa lạc tại số 348 Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú, TP. Pleiku, Chùa Minh Thành được xây dựng từ năm 1964 dưới sự trụ trì của Hòa thượng Thích Giác Đạo và là chốn thờ cúng, dâng hương quen thuộc của Phật tử địa phương. Đang giữ vị thế là một trong những ngôi cổ tự lớn nhất Pleiku, chùa gây ấn tượng với không gian thiền môn mang sắc màu độc đáo, nổi bật bởi những mảng tường xanh đỏ rực rỡ cùng khuôn viên sân vườn kiểu Nhật nhẹ nhàng, tinh tế. Chính sự hòa quyện giữa vẻ đẹp tâm linh và kiến trúc cuốn hút đã biến nơi đây thành điểm đến thu hút đông đảo du khách ghé thăm và lễ chùa.

• Bảo tàng Thế giới Cà phê Đắk Lắk

Tọa lạc trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Bảo tàng Thế giới Cà phê là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá trọn vẹn văn hóa thưởng thức cà phê. Nơi đây sở hữu không gian sang trọng nhưng vẫn giữ được nét gần gũi của thức uống quen thuộc. Ghé thăm bảo tàng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng lối kiến trúc độc đáo mà còn có cơ hội tìm hiểu chi tiết về toàn bộ hành trình của hạt cà phê, từ công đoạn gieo trồng cho đến khi thu hoạch.

• Chùa Linh Phước Đà Lạt

Tọa lạc tại số 120 Tự Phước (khu vực Trại Mát, xã Xuân Trường), Chùa Linh Phước nằm trên quốc lộ 20 và cách trung tâm Đà Lạt khoảng 8km. Ngôi chùa còn có tên gọi dân dã là “Chùa Ve Chai” nhờ công trình con rồng dài 49m được ghép tỉ mỉ từ 12.000 vỏ chai lọ. Với hàng loạt hạng mục kiến trúc độc đáo, rực rỡ được trang trí công phu từ các mảnh sành sứ, Chùa Linh Phước mang nét đẹp vô cùng ấn tượng và trở thành điểm check-in hấp dẫn không thể bỏ qua tại Đà Lạt.

• Làng du lịch cộng đồng Kon Bring

Nằm tại xã Đăk Long, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, làng du lịch cộng đồng Kon Bring (hay Kon Pring) chỉ cách trung tâm thị trấn Măng Đen khoảng 3–5 km dọc theo Quốc lộ 24. Nơi đây là điểm hẹn văn hóa mang đậm màu sắc đại ngàn, đồng thời là địa bàn sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số. Nhờ vị trí thuận lợi ngay gần Khu du lịch Măng Đen, làng Kon Bring thường được đông đảo du khách kết hợp ghé thăm để tham quan và khám phá những nét văn hóa bản địa độc đáo.

• Buôn Đôn Đắk Lắk

Nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 40km về phía Tây Bắc, Buôn Đôn là huyện miền núi biên giới và là khu du lịch sinh thái nổi tiếng của tỉnh Đắk Lắk. Là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Ê Đê và M’nông, Buôn Đôn mang đến cho du khách cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa bản địa độc đáo qua nét kiến trúc nhà Krông, hình ảnh những chú voi quen thuộc và phong tục tập quán đặc sắc. Đặc biệt, nếu đến đúng dịp, bạn còn có cơ hội đắm mình trong những giai điệu cồng chiêng Tây Nguyên huyền ảo, trọn vẹn sức sống giữa đại ngàn.

IV. Những đặc sản Tây Nguyên nhất định phải thử

• Gà nướng – cơm lam : Là bộ đôi ẩm thực đặc trưng, đong đầy hương vị dân dã của đại ngàn Tây Nguyên. Gà được ướp cùng mật ong rừng và gia vị bản địa rồi nướng trên than hồng, cho ra thớ thịt mềm ngọt, thơm lừng mùi khói khi ăn kèm rau rừng. Trong khi đó, cơm lam lại chinh phục du khách bởi hạt gạo nếp dẻo thơm được nướng chín tới trong từng ống tre nứa. Sự kết hợp giữa cơm lam chấm muối vừng cùng gà nướng đậm đà mang đến một trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn và khó quên.

• Phở hai tô Gia Lai: Là món đặc sản nổi tiếng, chinh phục nhiều du khách bởi hương vị đậm đà rất riêng. Món ăn hấp dẫn nhờ sợi phở dai đặc trưng, kết hợp hòa quyện cùng thịt bò, thịt heo và phần nước lèo thơm ngọt. Sự độc đáo trong cách thưởng thức đã biến phở khô trở thành nét ẩm thực ấn tượng mà bất cứ ai khi đến Gia Lai cũng muốn thử qua.

• Rượu cần: Là thức uống đặc trưng không thể thiếu trong các dịp lễ hội và tiệc tùng của đồng bào Tây Nguyên. Được ủ kỳ công trong các cần/ghè và thưởng thức bằng cách hút chung qua những ống tre, món rượu này mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Không chỉ độc đáo ở hương vị, cách uống rượu cần còn thể hiện tinh thần gắn kết cộng đồng sâu sắc và nét đẹp văn hóa bản địa ấm áp.

• Gỏi lá: Là món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng của đồng bào Tây Nguyên. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa hàng chục loại lá rừng tươi ngon xé nhỏ cùng thịt bò, gà hoặc cá chín tới, hòa quyện với các loại gia vị bản địa đặc trưng. Sự bùng nổ hương vị từ vị chát, chua, ngọt nhẹ của lá rừng đến vị đậm đà của thịt cá đã tạo nên nét ẩm thực vô cùng cuốn hút và khó quên.

• Măng nướng xào vếch bò: Là món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống của đại ngàn Tây Nguyên. Món ăn này là sự hòa quyện tinh tế giữa vị bùi ngọt, giòn sần sật của măng rừng nướng thơm và hương vị rất riêng từ vếch bò. Được chế biến cùng các loại gia vị núi rừng đặc trưng, món ăn mang đến một trải nghiệm vị giác vô cùng lạ miệng, đậm đà và khó quên đối với bất cứ du khách nào từng thưởng thức.

V. Một số lưu ý khi đi du lịch Tây Nguyên

• Tìm Hiểu Tục Lệ Địa Phương: Trước khi vào nhà của người dân, hãy hỏi qua những tục lệ của gia chủ để tránh phạm phải những quy tắc cấm kỵ riêng biệt của từng vùng.
• Trang Phục và Giày Đi: Tây Nguyên có nhiều đường đèo dốc, vì vậy bạn nên mang giày mềm, thấp, có độ bám tốt để di chuyển an toàn. Trang phục thoải mái, gọn gàng và mát mẻ là lựa chọn phù hợp, nhưng nếu đi Đà Lạt hay Bảo Lộc, đừng quên mang theo áo khoác ấm.
• Chuẩn Bị Giấy Tờ Cá Nhân: Hãy mang theo đầy đủ giấy tờ tùy thân và giấy tờ xe khi du lịch, đặc biệt khi bạn di chuyển xa hoặc tham gia các hoạt động ngoài trời.
• Giữ Gìn Vệ Sinh: Tây Nguyên có thiên nhiên hoang sơ và tươi đẹp, vì vậy hãy giữ gìn vệ sinh chung, không xả rác bừa bãi để bảo vệ môi trường.
• Cắm Trại và Đốt Lửa: Nếu bạn có kế hoạch cắm trại và đốt lửa, hãy hỏi ý kiến của trưởng làng hoặc người quản lý tại địa điểm để tuân thủ quy định địa phương.
• Không Trêu Chọc Voi: Voi là động vật linh thiêng của người dân Tây Nguyên, vì vậy tránh trêu chọc hay làm phiền voi.