Cẩm nang du lịch: Ninh Thuận – Vùng đất của nắng,gió và biển xanh

Cẩm Nang du lịch: Ninh Thuận – Vùng Đất của Nắng, Gió và biển xanh

Ninh thuận được mệnh danh là vùng đất” nắng như rang, gió như phang “, nhưng chính khí hậu đặ trưng ấy đã tạo nên một vẻ đẹp riêng mà không nơi nào có được. Nơi đây sở hữu những bãi biển trong xanh, những cung đường ven biển tuyệt đẹp, những đồi cát mênh mông cùng nên văn hóa Chăm Pa độc đáo.

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa hoang sơ, bình yên vừa mang nhiều trải nghiệm thú vị, thì Ninh Thuận chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Ninh Thuận

Ninh Thuận có khí hậu ấm quanh năm nên du khách có thể đến thăm bất kì thời điểm nào trong năm. Nhưng mùa đẹp nhất là từ tháng 4 đến tháng 8 đây là mùa khô, thời tiết nắng đẹp, ít mưa, biển trong xanh và rất thuận lợi cho việc tham quan, tắm biển và khám phá các Vịnh Vĩnh Huy, Hang Rái hay đồi cát Nam Cương.

Ngoài ra:

• Tháng 5 – tháng 8: Thích hợp để tham quan biển, lặn ngắm san hô và trải nghiệm các hoạt động ngoài trời.
• Tháng 8 – tháng 10: Mùa nho chín, du khách có thể tham quan các vườn nho và thưởng thức đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận.
• Tháng 9 – tháng 10: Đồng cừu An Hòa xanh mát, khung cảnh đẹp, rất thích hợp để chụp ảnh và tham quan.

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM KHÔNG NÊN BỎ QUA KHI ĐẾN VỚI NINH THUẬN

1.Tháp Poklong Garai và văn hóa Chăm

Tháp Po Klong Garai nằm trên đường Bác Ái, đồi Trầu, thành phố Phan Rang, là điểm du lịch Ninh Thuận độc đáo. Đây là quần thể bao gồm tháp chính, tháp cổng, tháp phụ và tường gạch.Tháp được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ XIII trong vương triều vua Simhavarman III (Chế Mân) thờ vua Po Klong Garai (1151 – 1205). Nét đặc trưng của Po Klong Garai là tháp còn hầu như nguyên vẹn. Đây cũng là cụm tháp đẹp nhất trong những tháp Chăm còn tồn tại đến nay.

2. Đồi cừu An Hòa

Khu vực đồng cừu An Hòa thuộc thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải. Nơi đây sẽ cho bạn trải nghiệm cuộc sống của dân du mục đích thực trong không gian bình yên. Cắm trại trên những cánh đồng cỏ, ngắm nhìn đàn cừu là những trải nghiệm quý giá. Đến đồng cừu An Hòa, bạn còn được thưởng thức món thịt cừu nổi tiếng. Không chỉ thế, bạn còn tìm được những góc chụp để cho ra đời nhiều bộ ảnh độc đáo.

3. Vịnh Vĩnh Hy

Có thể nói Vĩnh Huy là viên ngọc sáng giữa lòng NInh Thuận, nơi thiên nhiên hòa mình vào biển cả, tạo nên một bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc và sống động. Đến với khu du lịch Vịnh Huy, du khách sẽ được trải nghiệm một không gian hoang sơ yên bình và thơ mộng.

Bên cạnh đó, vịnh Vĩnh Hy Ninh Thuận còn nổi tiếng với hoạt động lặn biển, nơi du khách có cơ hội khám phá một thế giới dưới nước đầy màu sắc và bí ẩn. Rạn san hô đa dạng, những loài cá đủ màu sắc và hệ sinh thái biển phong phú sẽ là một trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai.

4. Hang Rái

Hang Rái cũng là một địa điểm mà du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Ninh Thuận. Với những đặc điểm độc đáo và hấp dẫn đặc trưng của Hang Rái chính là những hòn đá kỳ vĩ được thiên nhiên tạo hình một cách tự nhiên và độc đáo.

Những khối đá này không chỉ tạo nên những hang động lớn nhỏ mà còn là nơi du khách thả hồn vào không gian yên bình, ngắm nhìn vẻ đẹp của biển cả và thưởng thức tiếng sóng vỗ rì rào.

5. Đồi Cát Nam Cương “Tiểu sa mạc Sahara” giữa Ninh Thuận

Đồi cát Nam Cương nói được gọi là “Tiểu sa mạc Sahara” vì có khung cảnh đặc biệt giống sa mạc Sahara ở Bắc Phi. Đồi cát Nam Cương là một hệ thống đồi cát với những con dốc dựng đứng với những mẫu hình cát độc đáo. Cát ở đây có màu trắng mịn và mền những không phải là cát biển, mà là cát đá từ dòng suối vùng núi đổ xuống. Bực tranh của những đồi cát trắng trong nắng vàng rực rỡ tạo nên những khung cảnh ấn tượng.

6. Cánh đồng muối Đầm Vua

Cánh đồng muối Đầm Vua nổi tiếng với những cánh đồng muối trắng mịn mang đến cho du khách một trải nghiệm thú vị và khác biệt. Điểm độc đáo của Đầm Vua không chỉ nằm ở vẻ đẹp của cánh đồng muối trắng xóa trải dài bất tận mà còn ở quy trình sản xuất muối truyền thống giúp giữ nguyên những bí quyết từ bao đời.

7.Vườn quốc gia Núi Chúa

Du lịch Ninh Thuận còn nổi tiếng khi sở hữu vườn quốc gia Núi Chúa. Đây là một trong những điểm đến du lịch sinh thái hàng đầu của Việt Nam, thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước mỗi năm.

Vườn quốc gia Núi Chúa nằm trải dài trên một diện tích rộng lớn, bao gồm nhiều hệ sinh thái độc đáo từ núi non, rừng nguyên sinh đến biển cả. Đây là nơi cư trú của nhiều loài động, thực vật quý hiếm, một số trong đó chỉ có ở Ninh Thuận.

8.Biển Ninh Chữ 

Bãi biển Ninh Chữ được xem là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam và là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đến Ninh Thuận. Với bờ cát trắng mịn, nước biển trong xanh và làn sóng nhẹ nhàng.

Ninh Chữ đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm một nơi yên bình, thoáng đãng để nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.

9.Vườn nho

Ninh Thuận – một vùng đất đầy nắng và gió, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng muối mênh mông mà còn là “thủ phủ” của nho Việt Nam. Đặc điểm khí hậu khắc nghiệt lại trở thành điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho và táo.

Một điều thú vị là Ninh Thuận không chỉ trồng nho để ăn mà còn có nho đen dùng để sản xuất những chai rượu vang chất lượng.

10.Hòn Đỏ

Hòn Đỏ không chỉ nổi tiếng với những rừng san hô đa dạng màu sắc và hình dáng mà còn là nơi lưu giữ những hóa thạch san hô cổ xưa, chứng minh cho sự phát triển và biến đổi của thiên nhiên qua hàng triệu năm.

Điều này đã tạo nên một điểm nhấn độc đáo cho Hòn Đỏ, thu hút nhiều du khách yêu thích khám phá và tìm hiểu về thiên nhiên.

KHÁM PHÁ ĐẶC SẮC ẨM THỰC CỦA NINH THUẬN

1.Gỏi cá mai Ninh Chữ – Ninh Thuận

Gỏi cá mai Ninh Chữ là một trong những món ăn đặc sản của Ninh Thuận được nhiều du khách yêu thích. Cá mai dùng làm gỏi là loại cá mai nhỏ, mảnh, khoảng chừng ngón tay trỏ, giống cá cơm nhưng ít mùi tanh hơn, trong suốt nên có thể phù hợp làm gỏi.

2. Thịt cừu

Với những người yêu thích ẩm thực Ninh Thuận, chắc chắn sẽ không cảm thấy xa lạ với món thịt cừu nơi đây. Thịt cừu Ninh Thuận là món đặc sản ngon nức tiếng được nhiều người yêu thích.

Cừu Ninh Thuận được nuôi thả tự nhiên trên những đồng cỏ hoặc đồi cát, chủ yếu ăn cỏ và cây thấp nên thịt cừu có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt có vị ngọt và độ dai tự nhiên.

3. Bánh căn, bánh xèo Phan Rang – Ninh Thuận

Về vùng đất duyên hải đầy nắng gió Ninh Thuận, bạn sẽ có dịp thưởng thức những chiếc bánh căn, bánh xèo thơm ngon có công thức độc đáo khi kết hợp với 4 loại nước chấm đặc biệt đi kèm.

Nhìn qua hình thức chiếc bánh căn khá giống với chiếc bánh khọt ở miền Tây Nam Bộ. Bột đổ bánh căn, bánh xèo Phan Rang được làm hoàn toàn bằng bột gạo, có nhân là giá đỗ, tôm, thịt, trứng. Đúc bánh căn sẽ không dùng dầu mỡ như bánh khọt, mà khi chín giòn bánh sẽ được lóc ra khỏi khuôn.

4. Bánh canh chả cá Phan Rang

Về Ninh Thuận, bạn nhất định phải thử qua bánh canh chả cá Phan Rang. Bánh canh nơi đây có nét đặc biệt, khiến ai đã ăn dù chỉ một lần cũng khó quên.

Cái khác của món bánh canh Phan Rang chính là sợi bánh, có nơi làm bánh canh bằng bột lọc, có nơi dùng bột gạo để chế biến nhưng khi chế biến thì sợi bánh lại có vẻ lớn và dày.

5. Bánh tráng nướng Phan Rang – Ninh Thuận

Bánh tráng ở Phan Rang – Ninh Thuận được làm từ bột của loại gạo lúa mùa thơm ngon kết hợp với hạt mè và được tráng với độ dày vừa phải.Than nướng bánh phải là loại than củi và phải luôn đỏ rực thì bánh mới chín đều và dậy mùi.

6. Bánh hỏi lòng heo

Đây là món ăn quen thuộc của người dân Phan Rang vào các bữa sáng hoặc xế chiều. Bánh hỏi được làm từ gạo chọn lọc và chế biến công phu qua nhiều công đoạn. Lòng heo phải tươi, sạch không để lâu.

7. Thịt dông cát

Dông cát là loài bò sát sống ở những đụn cát nắng nóng, có hình dáng mảnh mai như con thằn lằn. Thịt dông trắng như thịt gà, ngọt, bùi và mềm hơn, phần xương rất mềm, gần giống như sụn. Dông sống nhiều ở khu vực Ninh Thuận – Bình Thuận.

8. Nem chua Phan Rang

Nem chua Phan Rang là một trong những món ăn dân dã được rất nhiều thực khách yêu thích bởi độ giòn dai.

Nem chua nơi đây được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo lên men và thính gạo để chế biến, thêm các gia vị như nước mắm, muối, đường, tiêu, lá ổi, sau đó dùng lá chuối gói nem thật chặt và cố định bằng dây thun kết hợp với nhau.