Nếu bạn đang tìm một nơi để “đi trốn” khỏi nhịp sống ồn ào, thì Cao Bằng chính là điểm đến lý tưởng. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử.
📍 1. Nên đi Cao Bằng mùa nào?
Thời điểm đẹp nhất để du lịch Cao Bằng là từ tháng 9 – tháng 10, khi lúa chín vàng rực khắp núi đồi. Ngoài ra, mùa hè (tháng 5 – 8) là lúc thác nước đầy ắp, rất thích hợp để khám phá thiên nhiên.
🏞️ 2. Những điểm đến không thể bỏ lỡ
✨ Thác Bản Giốc
Một trong những thác nước đẹp nhất Đông Nam Á, nằm giữa biên giới Việt – Trung. Dòng nước trắng xóa đổ xuống giữa núi rừng tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng. Du khách có thể trải nghiệm:
- Đi bè tre ra gần chân thác
- Chụp ảnh check-in sống ảo
- Nghe tiếng thác đổ “rất chill” giữa thiên nhiên
✨ Động Ngườm Ngao
Theo nghĩa của tiếng Tày thì Ngườm có nghĩa là động, Ngao có nghĩa là Hổ. Ngườm Ngao tức là Động Hổ do lời truyền miệng kể lại rằng hồi xưa trong động có nhiều hổ sinh sống, chúng thường vào khu dân cư xung quanh bắt vật nuôi của nhân dân địa phương sau đó người dân đặt bẫy và đã bắt hết được hổ để người dân được sống an lành. Bên cạnh lời truyền miệng trên còn có một truyền thuyết khác là tên gọi Ngườm Ngao xuất phát từ việc nghe tiếng nước chảy trong động hòa vào nhau như tiếng hổ gầm. Những truyền thuyết ly kỳ kết hợp với Vẻ đẹp hoang sơ hoàn toàn do thiên nhiên tạo tác làm cho không gian động càng thêm cuốn hút.
✨ Hồ Thang Hen
Hồ Thang Hen còn được gắn liền với một câu truyện dân gian vô cùng thú vị của người dân Cao Bằng đã truyền lại, tại mảnh đất xinh đẹp này có một chàng trai dân tộc Tày tên là Sung thông minh và vô cùng tuấn tú, chàng đã thi đỗ làm quan và được nhà vua cho phép về quê để vinh quy bái tổ trong vòng 7 ngày. Về quê, chàng đem lòng cảm mến với một cô gái trong làng tên là Boóc sau đó kết hôn cùng người con gái đó, hết 7 ngày chàng mới vội nhớ ra và quay trở về kinh thành.
Giữa đêm rừng núi hoang vu và vô cùng tối tăm, chàng mói chạy được 36 bước chân thì không may đập đầu vào núi đá rồi chết, 36 bước chân của chàng đã tạo thành 36 chiếc hồ lớn nhỏ với nhiều những tên gọi khác nhau, tại hồ Thang Hen được tương truyền rằng nơi đây chính là nơi nằm xuống của chàng trai người Tày này.
Hồ nước xanh ngọc nằm giữa núi đá vôi, cực kỳ yên bình và thích hợp cho những ai thích check-in sống ảo.
✨ Khu di tích Pác Bó
Di tích lịch sử Pác Bó nằm trên địa bàn xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, cách trung tâm thành phố Cao Bằng 52 km về phía Bắc, là nơi nổi tiếng gắn liền với các câu chuyện về Bác Hồ. Tuy nhiên, bên cạnh đó du khách đến đây còn có thể ngắm cảnh, tham quan với những con suối nước trong vắt, cùng các con dốc, vách đá sừng sững.
🍜 3. Ăn gì khi đến Cao Bằng?
- Bánh cuốn Cao Bằng – Với món bánh cuốn Cao Bằng, thay vì ăn cùng nước mắm, thì người dân địa phương sẽ thưởng thức kèm với nước canh được ninh từ xương ống heo. Khi thưởng thức, họ sẽ cho thêm ớt, măng ngâm, lá mắc mật để hương vị nước canh thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn.Ngoài ra, điểm đặc biệt của món ăn này còn phải kể đến phần bánh cuốn. Bột dùng để tráng bánh phải là bột gạo tẻ đặc sản Cao Bằng, ngâm và xay nhuyễn mịn, có độ sánh, dẻo vừa đủ thì mới mang đi tráng. Phần nhân của bánh cuốn Cao Bằng sẽ gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ hoặc trứng gà tùy theo sở thích của thực khách.
- Phở chua – vị lạ, thanh mát, rất đặc trưng. Phở chua có cách chế biến rất kỳ công với nhiều nguyên liệu và công đoạn chế biến. Thành phần nguyên liệu của món ăn bao gồm: thịt ba chỉ, lạp sườn, củ khoai tàu, gan lợn, dạ dày lợn, thịt vịt, bánh phở Cao Bằng, các loại gia vị và rau thơm ăn kèm.
- Hạt dẻ Trùng Khánh – đặc sản nổi tiếng, thơm bùi khó quên. Trở thành một phần gắn bó với cuộc sống của đồng bào người Tày, Nùng trong nhiều thế hệ.
- Vịt quay 7 vị – Là một đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng, mang đậm hương vị núi rừng và văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất này. Được chế biến từ những nguyên liệu đặc biệt, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm độc đáo mà còn bởi sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Đặc biệt, việc sử dụng các loại lá và gia vị rừng như gừng, tỏi, hành khô, quả mắc mật và mật ong, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa mùi vị đậm đà, ngọt nhẹ và cay nhẹ, làm say đắm lòng thực khách.
🏡 4. Ở đâu khi du lịch Cao Bằng?
Bạn có thể chọn homestay để trải nghiệm văn hóa địa phương hoặc khách sạn tại trung tâm thành phố Cao Bằng để thuận tiện di chuyển.
Mường Thanh Luxury Cao Bằng :
Địa chỉ: Số 078, phố Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
Giá phòng: Từ 1.000.000 – 1.800.000 VNĐ/đêm
-
Khách sạn Bằng Giang
Địa chỉ: Số 1, đường Bế Văn Đàn, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
Giá phòng: Từ 650.000 – 1.200.000 VNĐ/đêm
-
Sunny Hotel Cao Bằng
Địa chỉ: Số 10, phố Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
Giá phòng: Từ 550.000 – 950.000 VNĐ/đêm
🚗 5. Kinh nghiệm di chuyển
- Từ Hà Nội, bạn có thể đi xe khách (6–8 tiếng) hoặc phượt xe máy nếu thích khám phá
- Đường đi nhiều đèo dốc, nên kiểm tra xe kỹ trước khi đi
- Nên kết hợp đi theo cung: Cao Bằng – Trùng Khánh – Bản Giốc để tiết kiệm thời gian
💡 6. Một vài lưu ý nhỏ
- Mang theo áo khoác vì sáng sớm và tối khá lạnh
- Chuẩn bị tiền mặt vì nhiều nơi không có thanh toán điện tử
- Tôn trọng văn hóa và phong tục của người dân địa phương
✨ Cao Bằng không ồn ào, không xô bồ – nhưng đủ khiến bạn “phải lòng” từ lần đầu ghé thăm.
Nếu bạn thích thiên nhiên nguyên sơ và những trải nghiệm chân thật, hãy thử một lần đến đây!
