Măng Đen là một thị trấn nhỏ, rộng 148,07 km2 trên cao nguyên, thuộc huyện Kon Plong, tỉnh Quảng Ngãi (tỉnh Kon Tum cũ) cách thành phố Kon Tum khoảng 60 km. Được ví như “Đà Lạt thứ hai” của Tây Nguyên, Măng Đen gây ấn tượng với rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn, hồ nước trong veo và thác nước hùng vĩ, hòa quyện trong khí hậu mát mẻ quanh năm. Không gian yên bình, hoang sơ nơi đây chính là “liều detox” hoàn hảo cho tâm hồn, khiến bất kỳ ai cũng muốn xách balo lên, rời xa phố thị và đắm mình vào thiên nhiên.
1.Thời điểm du lịch Măng Đen đẹp nhất
Thời tiết Măng Đen quanh năm mát mẻ, mỗi mùa mang một vẻ đẹp riêng, song có 2 giai đoạn được xem là lý tưởng nhất trong năm để bạn cân nhắc:
- Tháng 10 – tháng 02 năm sau:
- Mùa hoa dã quỳ, hoa anh đào rực rỡ hai bên đường.
- Không khí se lạnh từ 13 – 20°C, thích hợp để săn mây, ngắm thác nước đang đổ mạnh.
- Tháng 03 – tháng 06:
- Rừng sim tím, phượng tím bắt đầu nở.
- Trời trong, nắng nhẹ, không mưa, lý tưởng cho hoạt động tham quan ngoài trời, dã ngoại, trekking.
2. Di chuyển
Từ Hà Nội:
Nên ưu tiên di chuyển bằng đường hàng không do khoảng cách khá xa (khoảng 1.100 km). Sân bay gần nhất là Pleiku (Gia Lai), cách Măng Đen khoảng 100 km, từ đây di chuyển bằng ô tô mất khoảng 2 giờ.
Từ TP. Hồ Chí Minh:
- Xe khởi hành từ Bến xe Miền Đông (10–12 tiếng)
- Tự lái xe theo QL14 (khoảng 600 km) đi qua các tỉnh Bình Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai.
Từ Đà Nẵng:
Di chuyển bằng ô tô hoặc xe khách với quãng đường khoảng 300 km (6–8 tiếng). Đây là cung đường khá đẹp, phù hợp cho những ai yêu thích trải nghiệm khám phá.
Di chuyển tại Măng Đen:
- Thuê xe máy để khám phá
- Taxi hoặc xe ôm
3. Các điểm tham quan nổi bật
Hồ Đăk Ke
Có tên gốc là Hồ Toong Rơ Poong, hồ Đắk Ke thuộc khu du lịch Măng Đen có diện tích khoảng 3ha. Đây là một hồ nằm trong truyền thuyết 7 hồ 3 thác của Măng Đen (7 hồ nước tự nhiên được ví như những nàng công chúa ngủ trong rừng). Hiện hồ được đầu tư các dịch vụ giải trí như chèo thuyền, đạp vịt, câu cá, ăn uống. Du khách có thể thuê xe trâu, xe ngựa để dạo quay hồ ngắm cảnh. Nếu đi vào mùa hè, có thể gặp hàng loạt cây phượng tím nở rộ, còn vào mùa đông là mai anh đào.
Thác Pa Sỹ
Khu du lịch sinh thái thác Pa Sỹ có quy mô khoảng 25 ha, được quy hoạch đồng bộ với nhiều hạng mục như hệ thống đường tham quan, nhà rông truyền thống, khu trưng bày văn hóa, xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ và khu nông trại trồng rau, hoa. Điểm nhấn trung tâm của khu du lịch là thác Pa Sỹ, nằm ở độ cao khoảng 1.500 m so với mực nước biển. Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ, thác được hình thành từ ba dòng suối lớn hội tụ, còn được biết đến với tên gọi Pau Suh – mang ý nghĩa “ba nguồn suối hợp thành một dòng”, tạo nên cảnh quan thiên nhiên đặc sắc và ấn tượng.
Khu Vườn Tượng Gỗ
Trên đường di chuyển đến thác Pa Sỹ, du khách sẽ đi qua khu Vườn Tượng Gỗ là một địa điểm độc đáo được rất nhiều du khách yêu thích. Vườn có 100 bức tượng gỗ do 33 nghệ nhân là đồng bào các dân tộc của tỉnh chế tác. Tượng gỗ thể hiện đa dạng cuộc sống lao động, sinh hoạt hàng ngày của vùng bắc Tây Nguyên như tượng đàn ông cầm rìu, vác rựa, hút thuốc, đi săn, đàn bà giã gạo, … Cùng với tượng người, tượng những con vật gần gũi với bà con như con chim, chó, mèo, heo, khỉ, rắn, voi…
Rừng thông Măng Đen
Cách trung tâm Kon Plong chừng 10 km là khu rừng thông bạt ngàn mênh mông trên một bình nguyên bao la ở độ cao 1100m. Ở đây, có những cây thông đã được trồng từ lâu, sừng sững và cao vút. Tuy có diện tích nhỏ hơn so với rừng thông Đà Lạt nhưng rừng thông Măng Đen có nhiều chủng loại thực vật hơn như thông Pơ mu, Hoa Lan, Quế, hoa Sim,… và các chủng loại động vật như sơn dương, chim trĩ,…
Chùa Khánh Lâm
Chùa Khánh Lâm được xây dựng trên diện tích 10 ha, cao 1.200 m so với mực nước biển. Từ chân đồi, theo lối cổng tam quan phía trước, bước qua hơn 200 bậc đá, ngôi chùa hiện ra bề thế, ẩn hiện dưới những tán cây. Nổi bật giữa không gian xanh là chánh điện cấu trúc ba tầng mái, kết hợp giữa kiến trúc đình chùa cổ truyền với nhà rông, mang bản sắc văn hóa Tây Nguyên. Phía trước chánh điện, cùng với lầu chuông, lầu trống là tượng Quan thế âm Bồ tát cao 17 m và hồ sen đối xứng, tạo nên cảnh quan hài hòa.
Làng văn hóa Kon Pring (Kon Bring)
Làng Kon Pring là nơi sinh sống của người M’Nâm – một trong những tộc người lâu đời ở Kon Tum. Làng vẫn còn giữ nguyên cấu trúc truyền thống với nhà rông, bếp lửa, nếp sống cộng đồng.
Ê Ban Farm
Ê Ban Farm là một trong những nơi phát triển những nông trại nông nghiệp bởi thời tiết nơi đây mát mẻ như Đà Lạt. Ê Ban Farm rộng chừng 30 ha, ôm trọn hai phía sườn một ngọn đồi dài, tiếp giáp khoảnh rừng nguyên sinh trập trùng. Tại đây, bạn có thể tham quan tìm hiểu về các quy trình sản xuất cũng như check – in những bức hình tuyệt đẹp giữa thiên nhiên.
Phố đi bộ Măng Đen
Phố đi bộ và ẩm thực Măng Đen còn gọi là Đại lộ Hoàng hôn, nằm ở đường Võ Nguyên Giáp, trung tâm thị trấn. Phố đi bộ có hệ thống khách sạn, nhà hàng không gian kiến trú đầy đủ tiện nghi, phong cảnh với thế non – nước – trời mây, là nơi lý tưởng cho du khách nghỉ ngơi, thư giãn, thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Măng Đen.
4. Thưởng thức đặc sản Măng Đen
Lẩu xuyên tiêu
Món ăn nghe tên đã thấy vị cay, nhưng nhờ đó rất thích hợp với khí hậu Măng Đen. Nước lẩu được hầm từ các loại rau củ quả, kèm thảo dược như kỷ tử và táo đỏ. Nước dùng được hầm trong nhiều giờ để ra vị ngọt thanh tự nhiên và trong.
Lẩu xuyên tiêu được phục vụ với hình thức tương tự lẩu Tứ Xuyên, được chia làm hai ngăn với hai vị khác nhau, trong đó có một ngăn cay và một ngăn không. Để cảm nhận rõ nhất vị ngon của món ăn, thực khách nên thử phần lẩu cay.
Nộm gà măng khô
Nộm (gỏi) gà măng khô có hai thành phần chính là gà và măng khô, kèm lạc, các loại rau như thơm bạc hà, hành tây, cà rốt. Đây là món ăn không khác bất kỳ một loại nộm nào, với vị chua ngọt. Nhưng sự kết hợp này đem lại sự lạ miệng, chưa gặp ở nơi nào khác.
Gà nướng cơm lam
Nhắc đến đặc sản núi rừng chắc hẳn ai cũng nghĩ đến ngay món gà nướng cơm lam. Được vinh danh trong top 50 món ngon Việt Nam, gà nướng ở đây có hương vị thơm lừng, khó cưỡng. Thịt gà ta thả vườn, chắc nịch, được ướp gia vị rừng thơm phức. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, vị cay nồng của ớt. Đặc biệt là hương thơm đặc trưng của núi rừng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi bên bếp lửa hồng. Và nhâm nhi miếng gà nướng nóng hổi cùng với cơm lam dẻo thơm.
Thịt heo quay Măng Đen
Heo Măng Đen là một đặc sản của vùng cao nguyên. Loại heo này được nuôi thả tự nhiên trong rừng. Do đó nó có thịt săn chắc, thơm ngon một cách đặc biệt. Những con heo này thường có trọng lượng khiêm tốn, chỉ khoảng 20kg. Trước khi đến tay thực khách, chúng được làm sạch và tẩm ướp bằng những loại gia vị rừng thơm lừng. Ví dụ như ớt, sả, gốc mùi,… Sau đó, cả con heo sẽ được nướng trên than hồng đến khi da vàng giòn, thịt chín tới. Hương thơm nức mũi của thịt heo quay Măng Đen chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không lối thoát.
Bánh canh cá lóc
Đến Măng Đen mà chưa thưởng thức bánh canh cá lóc thì quả là một thiếu sót lớn. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh canh dai mềm, thịt cá lóc thơm ngon và vị đắng nhẹ của rau. Đặc biệt, món ăn này nên được thưởng thức trong bát niêu đất nóng hổi. Như vậy, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn về việc ăn gì ở Măng Đen thì đừng chần chờ gì nữa mà hãy thưởng thức ngay một tô bánh canh cá lóc thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Rượu vang sim Măng Đen
Với hương vị độc đáo, rượu vang sim không chỉ là đặc sản núi rừng tuyệt vời. Mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Được lên men từ trái sim rừng tự nhiên, rượu vang sim mang trong mình những tinh túy của núi rừng. Vừa thơm ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy thử ngay rượu vang sim khi có cơ hội đặt chân đến mảnh đất Măng Đen nhé.
Lưu ý
– Đường lên Măng Đen hơi dốc và ngoằn ngoèo, nếu đi xe tự lái nên lưu ý.
– Măng Đen se lạnh vào sáng sớm và tối, nên mang theo đầy đủ quần áo ấm.
