Bạn đã từng lạc bước giữa những dãy núi đá vôi sừng sững, nơi dòng sông uốn lượn ôm lấy cánh đồng lúa vàng óng như tranh vẽ? Đã từng chèo thuyền xuyên qua những hang động kỳ bí, nơi ánh sáng le lói chiếu rọi những nhũ đá ngàn năm tuổi? Nếu chưa, thì Ninh Bình – mảnh đất kỳ diệu của miền Bắc Việt Nam – chính là điểm đến dành cho bạn.
Không ồn ào như đô thị, không náo nhiệt như phố biển, Ninh Bình mang một vẻ đẹp tĩnh lặng, sâu lắng nhưng đầy cuốn hút. Vẻ đẹp ấy không chỉ đến từ thiên nhiên, mà còn đọng lại trong từng di tích cổ kính, từng nếp sống bình dị của người dân địa phương.
Hãy cùng Tầm Vóc Việt khám phá hành trình về miền đất di sản – nơi mỗi khung cảnh đều là một tấm bưu thiếp sống động và đầy cảm xúc.
Tổng quan về Ninh Bình
Nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng 93 – 100 km về phía Nam, Ninh Bình là một tỉnh sở hữu cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, hòa quyện giữa núi non, sông nước và di tích lịch sử sâu sắc .Vùng đất cố đô sở hữu vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những dòng sông uốn lượn thơ mộng cùng hệ thống hang động kỳ ảo . Với diện tích hơn 1.390 km² và khoảng 950.000 dân, nơi đây tự hào chứa đựng gần 1.500 di tích văn hóa – lịch sử, trong đó hơn 300 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh . Khu du lịch quốc tế UNESCO – Tràng An là điểm nhấn nổi bật, khẳng định tầm vóc văn hóa và thiên nhiên của vùng đất này .
Với 3/4 diện tích là đồi núi, địa hình karst đa dạng, hệ động thực vật phong phú đã hình thành nhiều khu du lịch có cảnh quan thiên nhiên đẹp, hấp dẫn khách du lịch, nổi tiếng như: Tam Cốc – Bích Động, Vườn quốc gia Cúc Phương, Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long, Khu du lịch sinh thái hồ Yên Thắng, hồ Đồng Thái, Vườn Chim Thung Nham, Thung Nắng, động Thiên Hà, vùng ven biển Kim Sơn, các suối nước khoáng nóng… Ngoài ra , nơi đây còn là mảnh đất thiêng, từng là Kinh đô của Nhà nước phong kiến trung ương tập quyền đầu tiên của Việt Nam tồn tại 42 năm (từ năm 968-1010) gắn liền với ba vương triều: Ðinh, tiền Lê và khởi đầu triều Lý. Hiện Ninh Bình sở hữu những di sản văn hóa – lịch sử rất có giá trị, là nguồn tài sản vô giá, tiêu biểu như: Cố đô Hoa Lư, Nhà thờ đá Phát Diệm, chùa Bích Động, chùa Bái Đính, đền thờ Đức Thánh Nguyễn, đền Thái Vi…
Điểm tham quan du lịch nhất định phải ghé khi đến Ninh Bình
Tràng An – Tràng An Scenic Landscape Complex
Là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới đầu tiên của Việt Nam được UNESCO công nhận, Tràng An nổi bật với hệ thống núi đá vôi, hang động, sông nước và rừng nguyên sinh độc đáo. Du khách sẽ được ngồi thuyền chèo tay len lỏi qua những hang động như Hang Sáng, Hang Tối, Hang Nấu Rượu,… và dừng chân tại các đền thờ cổ kính như đền Trình, đền Suối Tiên. Tràng An từng là bối cảnh chính trong bom tấn Hollywood Kong: Skull Island, góp phần đưa danh thắng này vươn tầm quốc tế.
Tam Cốc – Bích Động
Tam Cốc nghĩa là “Ba hang” – gồm Hang Cả, Hang Hai và Hang Ba trên dòng sông Ngô Đồng xanh ngắt. Cảnh quan nơi đây được ví như “Hạ Long trên cạn”, đặc biệt đẹp vào mùa lúa chín (tháng 5–6). Bích Động là cụm ba ngôi chùa cổ (chùa Hạ, Trung và Thượng) nằm trong núi, gắn với danh xưng “Nam Thiên Đệ Nhị Động”. Nét đặc trưng là những chiếc thuyền được chèo bằng chân, tạo điểm nhấn văn hóa độc đáo và thú vị cho du khách.
Hang Múa
Hang Múa nổi tiếng với 486 bậc đá trắng dẫn lên đỉnh núi Ngọa Long, nơi có tượng rồng đá uy nghi nhìn về đồng bằng rộng lớn. Từ đỉnh núi, du khách sẽ chiêm ngưỡng toàn cảnh Tam Cốc với cánh đồng lúa vàng rực, dòng sông uốn lượn và những con thuyền nhỏ nhắn. Hang Múa cũng là điểm check-in “quốc dân” nhờ phong cảnh hữu tình, đặc biệt vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn. Nơi đây được mệnh danh là “Vạn Lý Trường Thành phiên bản Ninh Bình”.
Chùa Bái Đính
Tọa lạc trên núi Đính, chùa Bái Đính là quần thể chùa lớn nhất Đông Nam Á, rộng hơn 500 ha. Khu chùa mới gồm nhiều công trình đồ sộ như Đại hùng bảo điện, hành lang La Hán dài nhất Việt Nam (với 500 tượng La Hán), tượng Phật Thích Ca bằng đồng cao 10m, nặng 100 tấn. Chùa còn có khu chùa cổ trên núi, gắn với truyền thuyết tìm ra giếng Ngọc. Bái Đính là trung tâm văn hóa Phật giáo lớn, nơi tổ chức nhiều lễ hội đầu năm tại miền Bắc.
Cố đô Hoa Lư
Cố đô Hoa Lư là kinh đô đầu tiên của nước Đại Cồ Việt dưới thời Đinh và Tiền Lê (thế kỷ X). Nơi đây còn lưu giữ đền thờ vua Đinh Tiên Hoàng, vua Lê Đại Hành, cùng nhiều di tích thành lũy, chùa chiền, giếng cổ… Cảnh quan hòa quyện giữa núi đá vôi, đồng bằng và dòng sông Hoàng Long hiền hòa tạo nên không gian lịch sử thiêng liêng, trang nghiêm. Hoa Lư là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lịch sử và muốn tìm hiểu nguồn cội dân tộc.
ườn Quốc gia Cúc Phương
Là vườn quốc gia đầu tiên và lớn nhất Việt Nam, Cúc Phương rộng hơn 22.000 ha, là nơi bảo tồn rừng mưa nhiệt đới với hệ động – thực vật phong phú. Du khách có thể trekking trong rừng, thăm cây chò ngàn năm, hang Người Xưa, hoặc ghé thăm Trung tâm Cứu hộ linh trưởng nguy cấp. Cúc Phương đặc biệt hấp dẫn vào mùa bướm trắng rợp trời (tháng 4–5), là điểm đến lý tưởng cho hoạt động dã ngoại, khám phá sinh thái và giáo dục môi trường.
Đầm Vân Long
Vân Long là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất đồng bằng Bắc Bộ, còn được mệnh danh là “vịnh không sóng” bởi mặt nước phẳng lặng như gương. Nơi đây nổi bật với hệ sinh thái đa dạng, là nơi sinh sống của nhiều loài động vật quý hiếm như voọc quần đùi trắng. Ngồi thuyền nan ngắm cảnh núi Mèo Cào, núi Mồ Côi, hang Cá, hang Bóng,… du khách sẽ cảm nhận sự bình yên, thơ mộng và rất đỗi hoang sơ hiếm có.
Nhà thờ đá Phát Diệm
Nằm ở huyện Kim Sơn, Nhà thờ đá Phát Diệm được xây dựng từ năm 1875, là một trong những quần thể nhà thờ độc đáo nhất Việt Nam. Công trình kết hợp hài hòa giữa kiến trúc phương Tây (Gothic) và kiến trúc truyền thống Á Đông với mái cong, cột đá chạm khắc tinh xảo. Khuôn viên nhà thờ rộng gần 22 ha gồm đại thánh đường, các nhà nguyện, tháp chuông, đài Đức Mẹ và hồ nước trung tâm. Đây là một biểu tượng tôn giáo – kiến trúc đặc sắc của đồng bằng Bắc Bộ.
Khám phá ẩm thực Ninh Bình
Du lịch không chỉ là khám phá cảnh đẹp mà còn là hành trình chạm đến bản sắc vùng miền qua từng món ăn. Ninh Bình, ngoài vẻ đẹp non nước hữu tình, còn “níu chân” du khách bằng nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị Bắc Bộ.
Cơm cháy – Dê núi tái chanh
Cơm cháy – Dê núi tái chanh là một ” món ăn đặc sản nổi tiếng ” ở Ninh Bình và cũng là “combo quốc dân” mà gần như ai cũng gọi mỗi khi ghé Ninh Bình. Cơm cháy giòn rụm, vàng ươm, được chấm cùng nước sốt thịt dê tái trộn chanh, sả, mè, lá chanh và chút ớt cay cay – tạo nên một tổng hòa vừa đậm đà, vừa thơm mát.
Ốc núi Ninh Bình
Không giống ốc đồng, ốc núi sống trong các khe đá, ăn lá thuốc nên thịt dai và thơm đặc trưng. Thường được hấp sả, nướng mỡ hành hoặc làm gỏi – món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng vào chiều muộn.
Cá nhệch gỏi ( nhech )
Một món đặc sản truyền thống của vùng Kim Sơn, cá được sơ chế kỹ, trộn cùng thính gạo, riềng, lá chanh, gừng, ăn kèm nước chấm đặc biệt và rau sống. Vị tanh của cá gần như không còn, thay vào đó là vị chua dịu, cay nồng đầy kích thích vị giác.
Xôi trứng kiến ( đặc sản vùng sâu )
Một món ăn hiếm, độc đáo với cơm nếp dẻo được rán vàng, phủ lớp trứng kiến béo ngậy – món ăn lạ miệng, rất “được lòng” các tín đồ ẩm thực thích trải nghiệm.
Miến lươn & Bánh cuốn Ninh Bình
Miến lươn có vị thanh, thường được nấu kèm rau răm và hành khô, tạo nên món ăn nhẹ nhàng mà đủ chất. Bánh cuốn nơi đây lại không có nhân, ăn kèm nước mắm pha, hành phi và chả nướng – đơn giản mà rất cuốn hút.
Rượu Kim Sơn
Loại rượu trắng truyền thống nổi tiếng miền Bắc, nồng nàn mà êm dịu, thường được dùng trong các dịp lễ tết hay tiếp khách quý. Một ngụm nhỏ thôi là đủ để cảm nhận cái hồn của vùng quê ven biển.
Gợi ý các địa điểm ăn uống tại Ninh Bình
Khu du lịch Tam Cốc – Tràng An – Bích Động
Đây là nơi tập trung nhiều nhà hàng đặc sản phục vụ khách du lịch, nổi bật có Quốc Quân, Thăng Long, Tràng An Quán… Không gian rộng rãi, phong cách dân dã, phục vụ các món dê núi, cơm cháy, ốc núi, lẩu dê… với chất lượng khá ổn định và giá cả hợp lý.
Vùng quê Yên Mạc – Kim Sơn
Đây là “thiên đường” ẩm thực bản địa với những món độc đáo như gỏi cá nhệch, rượu Kim Sơn và các món ốc núi tươi. Nhiều quán ăn dân dã, giá phải chăng, thích hợp cho du khách yêu thích trải nghiệm chân thực .
Khu vực thành phố Ninh Bình
Tập trung nhiều quán bình dân và đặc sản như miến lươn Hạnh Hoa, bánh cuốn phố 8, bún mọc Gà Vàng… thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn, tiện lợi trước khi khởi hành tham quan.
Ở đâu khi đến Ninh Bình ?
Không chỉ nổi bật với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, Ninh Bình còn có hệ thống lưu trú đa dạng, đáp ứng nhu cầu từ du lịch nghỉ dưỡng cao cấp đến khám phá địa phương gần gũi. Dưới đây là một số lựa chọn được đánh giá cao về chất lượng, vị trí và trải nghiệm.
Khu nghỉ dưỡng & khách sạn 3–5 sao – Cho kỳ nghỉ sang trọng & tiện nghi
Emeralda Resort Ninh Bình (Gia Viễn)
Khu resort 5 sao mang phong cách làng quê Bắc Bộ, ẩn mình bên rừng quốc gia Cúc Phương. Với hồ bơi, spa, nhà hàng, xe đạp miễn phí và không gian xanh rộng lớn, Emeralda là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ dưỡng thanh bình giữa thiên nhiên.
Ninh Bình Hidden Charm Hotel & Resort (Tam Cốc)
Tọa lạc ngay trung tâm du lịch Tam Cốc, khách sạn 4 sao này nổi bật với thiết kế hiện đại, hồ bơi ngoài trời, phòng ốc sang trọng và nhà hàng phục vụ ẩm thực Việt – Âu. Vị trí thuận tiện để di chuyển đến Hang Múa, Tràng An, Bái Đính.
Tam Coc Garden Resort
Một khu nghỉ dưỡng boutique được xây dựng giữa cánh đồng lúa xanh mướt, mang phong cách kiến trúc truyền thống, yên tĩnh và gần gũi. Resort thích hợp cho các cặp đôi hoặc nhóm nhỏ yêu thiên nhiên và sự riêng tư.
Homestay – Nhà nghỉ địa phương – Cho người thích trải nghiệm bản sắc bản địa
Ninh Binh Mountain View Homestay (Gia Sinh)
Homestay gia đình với view núi tuyệt đẹp, phòng sạch sẽ, có sân vườn, phục vụ bữa ăn nhà nấu và hỗ trợ thuê xe đạp. Chủ nhà thân thiện, hỗ trợ du khách nhiệt tình – rất được lòng du khách nước ngoài
Tam Coc Bungalow & Homestay
Các bungalow nhỏ xinh ven sông, thiết kế mở hòa mình vào thiên nhiên. Không khí trong lành, phòng đầy đủ tiện nghi, gần bến thuyền Tam Cốc. Một nơi thích hợp để nghỉ ngơi sau ngày dài khám phá.
Ninh Bình Family Homestay (Tràng An)
Không gian ấm cúng, đầy đủ tiện nghi như ở nhà. Chủ nhà nói tiếng Anh tốt, hỗ trợ đặt tour, thuê xe và chia sẻ kinh nghiệm đi lại. Bữa ăn sáng miễn phí và dịch vụ chu đáo là điểm cộng lớn
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Ninh Bình không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, mà còn mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa và ẩm thực bản địa chân chất. Với Tầm Vóc Việt, bạn sẽ có tour trọn gói – an toàn – linh hoạt, bao gồm:
-
Lịch trình 2–4 ngày: kết hợp Tràng An, Tam Cốc, Hang Múa, Bái Đính, Cúc Phương, Đầm Vân Long.
-
Phương tiện chất lượng: ô tô, xe máy, thuyền riêng, xe jeep…
-
Hướng dẫn viên & phiên dịch chuyên nghiệp, tận tâm.
-
Ưu đãi ăn uống – lưu trú: hỗ trợ đặt trước tại homestay, resort, quán địa phương.
Hãy liên hệ ngay Du lịch Tầm Vóc Việt để sở hữu hành trình khám phá vùng đất “Hạ Long trên cạn” đầy cảm hứng.
